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檸檬用途多多 不僅可以用於飲品,還可以做美味的菜餚!

談到檸檬,也許大家都不知道咽口水,因為檸檬是一種貨真價實的酸啊,其實檸檬還可以做出各種各樣的美味哦,那檸檬能做成什麼樣的美食呢?共同認識一下。

檸檬蒸魚

原料:魚,鹽,檸檬,蒸魚豉油,白糖

1、魚肉洗淨後灑上適量鹽醃約十分鐘

2、准備一個檸檬,洗淨,切小段備用。小型榨油機

3、把切好的檸檬丁放在一個碗裏,加入三勺蒸魚豉油,兩勺食用油,一勺白糖,翻炒均勻。

4、將醃過的魚肉與檸檬料汁一起倒入鍋中,隔水蒸約10分鐘,家用榨油機

5、將多餘的汁液倒在魚片上,將檸檬汁淋在上面

6、可以鋪上一些檸檬片,紅辣椒或者蔥花來裝飾。

檸檬排骨

材料:排骨1斤,檸檬2個,鹽適量,糖適量,料酒適量,生薑3片,澱粉適量

1、排骨放入涼水焯一下,撈出瀝幹水份,檸檬去頭、去尾,切片備用。榨油機推薦

2、鍋中倒入適量的水,先煮一個檸檬,水開後,依次將排骨和薑、料酒和鹽倒入鍋中。

3、檸檬酸味出來後,放點糖繼續煮,排骨已經熟了,再用玉米澱粉調勻,勾芡後即可盛出。

檸檬汁雞翅

材料:雞翅6-8只,檸檬汁2湯匙,醃雞用的檸檬片數片,米酒1湯匙,醬油1湯匙,糖2小勺,鹽和胡椒粉適量,面粉60克,泡打粉1克,生抽1克,生抽1湯匙,冰水2大匙,植物油適量

1、洗淨的俄雞翅,先用檸檬汁、檸檬片、醬油、米酒、糖、鹽、胡椒粉抓勻,放入冰箱醃制半天。家用小型榨油機

2、把面粉、發酵粉、全蛋、檸檬汁、冰水混合均勻,然後把醃好的雞翅均勻裹上一層面粉。

3、鍋內放油燒熱,將裹好的雞翅放入油鍋內,以大火炸至金黃色撈出。榨油機推薦

檸檬燴雞

材料:雞腿4條,檸檬1個,雞湯500毫升,黃油25克,橄欖油15毫升,白葡萄酒100毫升,普通面粉2大湯匙,百裏香、花椰菜、海鹽、胡椒粉。

1、將雞腿洗淨切成大塊,鍋內放少許油,放入黃油和橄欖油。

2、把雞塊分幾次煎至黃色,取出瀝幹水分,待用。小型榨油機

3、炒制面粉時,要慢慢加入一半的雞湯,一邊不停攪拌,一邊加入葡糖酒,做成均勻的糊狀。

4、雞塊放入烤箱,加入調味料,大蒜頭,橄欖,檸檬片,再倒入面糊,在路爐灶上燒開,舀出泡沫即可。

5、可以在烤箱中預熱200度,然後用黑胡椒和鹽調味,烤一個小時左右,然後放入西蘭花,蓋上蓋子燜10分鐘。家用榨油機

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