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這些食物有助於降血糖你知道嗎?

事實上,生活中可以降血糖的食物很多,而且都是一些常見的食物,不知道跟小編一起來了解一下哪些食物可以降血糖哦。

1、黑木耳

以木耳為原料,添加了木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素、鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,並在此基礎上添加了木耳多糖,動物實驗表明,木耳多糖能降低糖尿病。香菇可以炒,也可以燉,也可以做配料。

取木耳250克,水發米25克,精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、薑末、麻油、花生油、鮮湯各適量。榨油機推薦,把黑木耳洗淨,切成小塊,放入開水中焯一下,撈出,放到盤中,加入精鹽、鮮湯、味精拌勻,再加入薑蓉、蒜蓉,淋上少許麻油即可。家用榨油機

2、魔芋

魔芋是一種低熱量,高纖維的食品。由於葡萄糖分子量大,粘性高,在腸道內排泄緩慢,可以延緩吸收,有效降低餐後血糖

而魔芋中所含的葡萄甘露聚糖則能有效降低糖尿病患者的血糖。因其吸水率高,含熱能少,既可增加飽腹感,緩解饑餓感,又可減輕體重,因此是糖尿病患者的理想食品。榨油機

降糖食法:魔芋300 g,油、鹽、雞精、醬汁、生抽、蒜苗適量。購買魔芋切成小塊。將魔芋放入滾水中煮一會兒。油燒熱,放入薑末、蒜末、蒜末、魔芋翻炒。小型榨油機

在鍋中加入老抽、生抽、鹽、醬油、雞精調味。在鍋中加少量的水煮幾分鐘,讓魔芋完全入味。在出鍋處灑上蒜泥。家用榨油機

3、苦瓜

古書上說,苦瓜可以治療“消渴”(糖尿病的等效)。苦瓜提取物具有明顯的降血糖作用,臨床上用於治療糖尿病的苦瓜片有效率達79.3%。苦瓜子可以用來炒湯或做涼菜,或者絞汁或者曬幹來泡茶飲。

方法:取苦瓜250克,瘦豬肉50克,芽菜3克,大豆油25克,香油5克,蔥薑末適量。切成條狀備用。肉剁碎,芽菜切碎。榨油機,將油鍋放入苦瓜條、肉絲及芽菜炒熟,加入調料即可。

4、黃鱔

鱔魚又名鱔魚,營養豐富,肉質鮮美,有很高的藥用價值。黃鱔中含有黃鱔素 A和黃鱔素 B,兩者均具有明顯的降血糖、調節血糖濃度的生理功能,且無毒副作用。中藥治療黃鱔糖尿病有較好療效。

降糖食法:食用以清燉鱔魚為主,鱔魚500克,瘦肉120克,天花粉15克,山藥30克,黃精20克,生地黃15克,加水煎服,去藥取汁,可緩解“三多”症狀。小型榨油機

但外感發熱、虛熱、腹脹等不宜食。鰻魚不能吃得太多,腸胃不好的人要慎食。

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